アプリでひらく作り方
- 1
大根、人参はｲﾁｮｳ切り。じゃがいも、えのき、こんにゃくは普通に切ります。
- 2
豚肉をゴマ油で軽く炒めます。お肉に大体火が通ったら水を入れて沸騰させます。
- 3
沸騰してきたら野菜、こんにゃくを入れて煮込みます。野菜に火が通ったら一旦止めて味を見ながら味噌、ダシを加えます。
- 4
味が整ったら弱火で少し煮込んでゴマ油を大体ｽﾌﾟｰﾝ３杯分入れて完成です★
コツ・ポイント
豚汁が大好きなので量を多く作ってますが余ったら、うどんを入れて次の日のご飯になっちゃいます♪食べる時に刻みネギと七味か一味をかけて★
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