作り方
- 1
材料切ります
- 2
鍋にサラダ油を入れ豚バラ肉に火が通るまで炒めます
- 3
水を入れてキッチンペーパーを被せて具に火が通るまで煮ます
- 4
キッチンペーパーを外して本だしと味噌を入れます
- 5
ごま油を回し入れて完成\(^o^)/
コツ・ポイント
キッチンペーパーを被せるとアク取りと落し蓋変わりになります
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