卵４個で作る♪我が家のふっくら卵焼き♥️
♥️MIRIA♥️ @cook_40202980
甘くてふんわり＆ボリューミー♥️お酢を少量入れるのがポイント☆私の好きな美味しいネギ入り卵焼きです(*^^*)♪
このレシピの生い立ち
以前よりずっと作っていた卵焼きです(*^^*)♪
調味料は自然食品店で購入する有機の調味料が◎です(*^^*)♪
アプリでひらく作り方
- 1
卵４個をボウルに割り入れて混ぜ、その他調味料も入れ箸で混ぜ合わせる。
- 2
小さいお皿に油を入れ、キッチンペーパーに油を浸し
卵焼き用のフライパンに油を引く。 - 3
フライパンに卵液を流し入れ卵焼き作っていく。この時卵は薄く流し入れ何回も巻いていくのが◎
※固くなるので焼きすぎないこと - 4
お好みのサイズにカットしたら
お皿に盛って完成です(*^^*)♪ -
- 5
お弁当のおかずにも◎ですね(*^^*)♪❗
-
コツ・ポイント
お酢を少量、入れるのがポイントです♪
卵液は薄く何回も流し入れて焼くのが◎(*^^*)♪
砂糖を多目にして甘めにしても美味しいですね(*^^*)♪
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