アプリでひらく作り方
- 1
ナスを半分に切ります。
その際に皮側に切れ目を入れます。 - 2
切ったナスを油で揚げます
- 3
柔らかくなったら油から出し、油を切ります
- 4
お皿にナスを並べて、めんつゆをかけて
①しょうが②かつお節の順番でかけたら出来上がり
かつお節はお好みの量をかけます
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