超簡単！小松菜としめじのツナ卵炒め

小松菜をよく洗い、茎の下の部分を切り捨てる。3〜4cm感覚で茎から葉の部分まで切る。

しめじは石づきを切って取り除き、ほぐす。容器に卵を割り溶いておく。

フライパンにツナ缶の油は切らずそのまま中身全てを入れて、小松菜の茎の方としめじを入れて、火にかけて中火で炒める。

小松菜の葉の部分も加え、しんなりしてきたら、めんつゆを大さじ1入れて混ぜる。溶き卵を全体に回し入れ、かき混ぜたら完成。