簡単につくれる柚子塩
くまゆplants @cook_40224161
柚子の皮をしりしりして、ゆず:塩が1:1の簡単柚子塩です。皮は柚子塩に中身は柚子ジャム(ID:19626140)にします。
このレシピの生い立ち
お庭にできた柚子を頂きうれしかったので、皮も実も余さず使おうと思いました。
アプリでひらく作り方
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ゆずをよく洗ってから、皮をしりしりします。
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しりしりした柚子の皮と塩をまぜる。
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完成
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コツ・ポイント
市販の柚子の場合は、ビニール袋に柚子とお塩を入れて擦り合わせるようにもみ洗いするとワックスが取れて安心です
リアクション
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