野菜たっぷり焼きそば エスニック風

ふじぴー5
ふじぴー5 @cook_40161085

ヘルシー焼きそば
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材料

2人分
  1. 焼きそば 1袋
  2. 玉ねぎ 1個
  3. にんじん 3分の1本
  4. ピーマン 2個
  5. 椎茸 2個
  6. 塩、コショウ 少々
  7. ニョクマム 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんじん、ピーマン、椎茸をきざむ。

  2. 2

    油をフライパンに熱して、野菜を炒める。
    塩、コショウで味をつける。

  3. 3

    焼きそばを入れて、野菜と混ぜ、よく炒める。

  4. 4

    ニョクマムで風味をつけて仕上げる。

コツ・ポイント

ニョクマムの風味をよくきかせると美味しいです。

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