男子が喜ぶ♪簡単☆豚肉としめじの旨っ炒め

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☆ジェラトーニ☆'s cooksnap of when they made 男子が喜ぶ♪簡単☆豚肉としめじの旨っ炒め.
tazunchi☆
tazunchi☆ @cook_40214073

何か一品欲しいな♪と言う時に
冷蔵庫にあるもので簡単に炒めるだけ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に豚肉が半パックあり。
冷蔵庫の中にあるもので作ってみました

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材料

  1. 豚肉 200g位
  2. 玉ねぎ 中1/2個(100g
  3. しめじ 1/2個
  4. オリーブオイル(サラダ油可 適量
  5. 調味料
  6. 酒 大さじ1
  7. 醤油 大さじ1
  8. みりん 大さじ1
  9. トッピング
  10. 炒りごま 適量

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく
    玉ねぎは、5ミリ位のスライス
    しめじは、石づきを切り手で小分けしておく
    豚肉は、適当な大きさに切る

  2. 2

    フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ
    豚肉を炒める
    豚肉が炒まったら、玉ねぎとしめじを入れ炒める

  3. 3

    そこに合わせた調味料を入れて、煮詰めて
    出来上がり
    皿に盛り付け、炒りごまをかける

コツ・ポイント

調味料は、合わせておくと楽だと思います
お好みで、生姜やニンニクを入れて炒めても美味しいです♪

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レシピ作者

tazunchi☆
tazunchi☆ @cook_40214073
に公開
食べる事は生きる事♪ 老後に向けて新しい事に挑戦してみようと思いました。栄養士資格を保有。簡単な(雑とも？)レシピをお届けします☆ 最近、食のパラドックスという本を読み、レクチンフリー食に奮闘してます。子供達への普通の食事も作ってます。 スティーブン.R.ガンドリー著 「食のパラドックス」
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