しめじとからし菜のさっと炒め

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こうママ。
こうママ。 @cook_40100723

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このレシピの生い立ち
子どもが下校中に畑のおじさんからいただいてきて、子どもでも食べれる食べ方は…と思いついた一品です(^^)／

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材料

2人分
  1. しめじ 1株
  2. サラダ菜 適量
  3. 塩こしょう 少々
  4. しょうゆ 少々
  5. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルをひき、しめじを炒める。

  2. 2

    しめじが少し炒まればサラダ菜を入れ炒める。

  3. 3

    塩こしょうを入れ、しょうゆを香り付け程度に少々入れ、全体が混ざり炒まれば完成！

コツ・ポイント

からし菜は炒めることで辛みが無くなるので、辛さが好きな人は生のままサラダでいただいてください(^^)／

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男の子3人のママやってます！気まぐれにレシピを載せていきます。参考にしていただければありがたいです(^^)
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