しめじとほうれん草の簡単和え
69やや子 @cook_40065668
酒のつまみにもう一品！！…っと言う時の簡単和え物です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、適当に作ってみました。
驚くほどに美味しいわけではありませんが、無難に優しい味です。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草はよく洗い、適当な大きさにカット。
しめじは石づきを切り落として、ばらしておく。 - 2
(1)を、袋に入れてレンジで1分半～2分加熱。
- 3
【調味料】で和えて、荒熱が取れたら冷蔵庫に入れて、冷やして出来上がり。
- 4
【追記】
冷ます時間がない場合は、レンジ調理の後に、冷水につけて冷やしてから味付けしてもOK！
コツ・ポイント
加熱し過ぎに注意する以外、特にありませんね～
ほうれん草としめじは、本当は湯がいた方がいいのかもしれないけど、そこまで手間をかける必要もないかな…と。
リアクション
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