さっぱり味の生姜焼き炒め

はくる
はくる @cook_40061036

ご飯が凄くすすみます!
晩御飯の一品にどうぞ(*^^*)
このレシピの生い立ち
クックパットのレシピを見て、ヒントを得て作ってみました(o^^o)

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材料

3〜4人分
  1. 豚肉(生姜焼き用) 300g
  2. 醤油 ☆ 大さじ3
  3. みりん ☆ 大さじ3
  4. 砂糖 ☆ 大さじ1
  5. 玉ねぎ 1個
  6. キャベツ 4/1個
  7. ピーマン 1個

作り方

  1. 1

    まず、☆マークがついた調味料をボールに混ぜ合わします。

  2. 2

    次にお肉を一口サイズに切り、
    作ったタレに入れお肉にタレを良く揉み込みます。

  3. 3

    揉み込んだあと、30分ほど冷蔵庫で寝かせます。

  4. 4

    寝かせてある間に、野菜を切りましょう。

  5. 5

    切り終わった野菜の、中かから、
    玉ねぎ、ピーマンだけを軽く炒めます!
    そして、一度フライパンから皿に移します。

  6. 6

    冷蔵庫からお肉を出し、フライパンで、中火で炒めます。色が変わってきたら、野菜を入れて炒めましょう。

  7. 7

    あとは、美味しく頂きます(o^^o)

コツ・ポイント

野菜はザックリ切るのがポイントです!

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レシピ作者

はくる
はくる @cook_40061036
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