オイキムチ☆キムチのヤンニョムを使って
まぁやん☆もりもり5 @cook_40096079
キムチを作っていて、キュウリが余っていたらオイキムチも作ってみよう☆
このレシピの生い立ち
キムチを作っていて、キュウリが余っていたのでヤンニョムを流用して作ってみました。
オイキムチ☆キムチのヤンニョムを使って
キムチを作っていて、キュウリが余っていたらオイキムチも作ってみよう☆
このレシピの生い立ち
キムチを作っていて、キュウリが余っていたのでヤンニョムを流用して作ってみました。
作り方
- 1
キュウリを3〜4センチにカットし、縦に４等分する。塩を振ってしばらくおく。
- 2
水でサッと洗って水気を切る。
ジッパー袋に入れて、キムチのヤンニョム(レシピID:20017076)適量と混ぜる。 - 3
一晩室温に置いて発酵したら冷蔵庫に入れる。
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コツ・ポイント
キュウリに切り込みを入れてヤンニョムを挟んで作る方が本式でしょうね〜
キムチに続き、食べやすくキュウリをカットして作りました。
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