アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉の皮をはいで小指の第二関節の大きさぐらいに切る
- 2
ごぼうのささがきを水であらう(ゆさぐ）
- 3
フライパンに油をしき煙がでたら鶏肉を入れる
- 4
鶏肉に火がとおって白くなったらごぼうを入れる
- 5
ごぼうの色が黄色くなったら砂糖・醤油・みりんを入れる
- 6
１５分くらい煮込んだら完成＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿¥
コツ・ポイント
ごぼうは自分でささがきにするのは難しいのでささがきになっているごぼうを買った方がいいですよ！
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