カレイの煮付け

あじ見フライ's cooksnap of when they made カレイの煮付け.
みー★☆'s cooksnap of when they made カレイの煮付け.
まゅみん。's cooksnap of when they made カレイの煮付け.
♡あーにゃ♡
♡あーにゃ♡ @cook_40127260

色んなお魚で作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
しっかり味がついた煮付けが食べたくて。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4匹分
  1. カレイ 4匹
  2. 生姜 1片
  3. 調味料
  4. ☆砂糖、みりん 大さじ3
  5. ☆醤油 大さじ4
  6. ☆酒 大さじ2
  7. ☆水 300cc
  8. 付け合わせ（カボチャ、ししとう、こんにゃく、大根、人参など）

作り方

  1. 1

    生姜はスライスする。大きめのフライパンに☆を入れよく混ぜて、沸騰したら生姜とカレイを入れる。

  2. 2

    アルミホイルをクシャクシャにしてシワをつけて広げて全体が隠れる様に落とし蓋をして中火で20分くらい煮る。

  3. 3

    付け合わせとして色んなお野菜も一緒に煮てみて下さい。

コツ・ポイント

こんにゃくを一緒に煮ると、カレイが煮崩れしにくいとテレビで見ました。

煮ている最中にカレイ全体に味を付けたい時は触らずにスプーンで煮汁をかけて全体に味が付くようにして下さい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (8)

つくれぽについて

レシピ作者

♡あーにゃ♡
♡あーにゃ♡ @cook_40127260
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 20250612息子のお弁当　 ☆tommie☆
  2. ブロックベーコンと水菜のチャーハン こと
  3. パンプキンクリーミーグラタン❕ katanobu
  4. ズッキーニのトマト煮 クック3HA3BJ☆
  5. 20250611息子のお弁当 ☆tommie☆
  1. ひじき煮 loveloco
  2. じゃがいもとロースハムのココット☆ miyucyann
  3. ブロッコリーのカレーツナマヨサラダ マリネ▽▲
  4. キノコの炊き込みご飯 名波はるか