白菜と豚肉のさっぱり蒸し野菜♪
Jam♡ @cook_40123918
食欲の秋、食べ過ぎたお腹に優しい一品♪
お野菜たっぷりの蒸すだけ料理！
ポン酢でさっぱり頂きまーす☆
このレシピの生い立ち
カロリーを取らず、野菜を沢山食べたい時に作る一品です♪( v^-゜)♪
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンや土鍋に２cm位に水をはり、(パカ〜と開く)蒸し器をセットします。
- 2
白菜を切らずに、葉をめくりながら豚バラを挟んで行きます。挟み終わったら、４cm位にカットします。
- 3
好きな野菜をたっぷり鍋に盛り付け蓋をして火にかけます。煮立ってきたら中火で約５分、目安は豚バラが煮えれば出来上がりです♪
-
- 4
後は、使う野菜で蒸らし時間を調節するなど、食べ頃を見計らって下さい。
☆ポン酢や醤油などをお好みでたらして頂きます☆
コツ・ポイント
白菜に豚バラを挟んでから切ると、見た目が綺麗です♪
後は、好きな野菜をたっぷり入れて♪
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