塩昆布の野菜炒め

しゅみれんぼう
しゅみれんぼう @cook_40225308

副菜に。
このレシピの生い立ち
塩昆布で炒めもの、美味しいです!

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材料

2人分
  1. 白菜 3枚
  2. 人参 1/2本
  3. 油揚げ 2枚
  4. 1本
  5. 鶏ガラ顆粒 小匙1
  6. 胡麻 お好みで
  7. 塩昆布 お好みで

作り方

  1. 1

    白菜人参は細切り、葱は斜めに切り、フライパンに固いものからのせる。

  2. 2

    蓋を閉じ弱めの中火で3分ほど蒸し焼きし、調味料その他をいれて野菜がしんなりしたら完成です。

コツ・ポイント

胡麻油は香り付けです。
焦げそうなときは水を少量足してください。

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しゅみれんぼう
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