きのこと大葉の簡単和風パスタ

クックZDROQC☆ @cook_40225398
とても簡単なシンプルパスタです。
大葉の香りがアクセントになっており、無性に食べたくなるパスタです。
このレシピの生い立ち
子供の頃に数回母が作ってくれたパスタ☆
記憶を辿り自分流で作ってみたレシピです。
作り方
- 1
しめじはほぐしておき、大葉は細切り、玉ねぎは薄切りにします。
- 2
パスタを通常より2.3分短く茹でる。
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、しめじと玉ねぎを炒め、ある程度火が通ったら☆を入れ玉ねぎに火を通す。
- 4
茹でたパスタと大葉を加える。
絡めながら少し煮詰めたら完成☆
コツ・ポイント
コツは特にありません。
めちゃ簡単☆
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