【簡単】きのことめんつゆの和風パスタ

ひかりを's cooksnap of when they made 【簡単】きのことめんつゆの和風パスタ.
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1口コンロくん
1口コンロくん @cook_40186351

簡単だけどクセになる味です。にんにくがいいアクセントになります！
このレシピの生い立ち
ずっと前から作っている私の定番和風パスタです！

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材料

1人分
  1. パスタ 150g
  2. しめじ 30g
  3. まいたけ 30g
  4. 刻み海苔（あれば） 適量
  5. ◯めんつゆ（2倍濃縮） 60ml
  6. ◯パスタ茹で汁 60ml
  7. ●オリーブオイル 適量
  8. ●にんにくチューブ 適量
  9. ●鷹の爪 適量

作り方

  1. 1

    パスタを茹でておく。所定時間の1分前には火からはずしましょう。

  2. 2

    フライパンに●を中火にかけ、にんにくが香ってきたらキノコを炒めます。

  3. 3

    キノコに火が通ったら◯を投入♩
    30秒くらいはかき混ぜながらしっかり馴染ませてください。

  4. 4

    麺を入れ強火で一気に20秒、麺にスープを染み込ませて完成です！

  5. 5

    お好みで刻み海苔や七味唐辛子もどうぞ♩

  6. 6

コツ・ポイント

めんつゆは2倍濃縮3倍濃縮などあるので、茹で汁60mlに合わせてご自由に変えてください♩

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レシピ作者

1口コンロくん
1口コンロくん @cook_40186351
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「男も料理できたらモテるで。」この一言から6年半、毎日料理しています。（本当に）。
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