鶏肉と春菊と玉ねぎのゆずこしょう炒め☆

クックZB13T5☆
クックZB13T5☆ @cook_40130078

春菊のいためものを作りました。
このレシピの生い立ち
春菊はおひたしや汁物ばかりだったので、炒め物を考えてみました。

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材料

2人分
  1. 鶏肉 200g
  2. 春菊 1袋
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 大さじ2
  5. ゆずこしょう 小さじ1
  6. 塩コショウ 適量
  7. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大、春菊は食べやすい長さ、玉ねぎは1cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて、鶏肉と玉ねぎを酒を入れながら炒める。

  3. 3

    鶏肉に火が通ったら、春菊を入れて炒め、春菊がしんなりしたら、ゆずこしょうと塩コショウを入れて軽く炒める。

コツ・ポイント

ゆずこしょうはお好みで加減して下さい。
夫は辛いと言っていました。

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