きのこのトマト煮

リャマサン☆ @cook_40133985
きのことトマトの水分だけで煮ました!!水分がいっぱい出てスープみたいなっちゃったけど…
トマトそのものの味で美味しい☆
このレシピの生い立ち
いつもきのこ料理は炒めているので、煮てみようと思いました!
作り方
- 1
きのこは石づきを取りほぐし、トマトは大きめに切る。ウインナーは斜めに3等分に切る。
- 2
フライパンにオリーブオイル入れ、きのこを蒸し焼きにする。
- 3
切ったトマトをつぶしながら入れ、ほんだし、塩、醤油を加え、煮る。
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