きのこのトマト煮

リャマサン☆
リャマサン☆ @cook_40133985

きのことトマトの水分だけで煮ました!!水分がいっぱい出てスープみたいなっちゃったけど…
トマトそのものの味で美味しい☆
このレシピの生い立ち
いつもきのこ料理は炒めているので、煮てみようと思いました!

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材料

2人分
  1. しめじ 1パック
  2. えのき 1パック
  3. トマト 3個
  4. ウインナー 4本
  5. オリーブオイル 小さじ2
  6. ほんだし 少々
  7. 醤油 少々
  8. 少々

作り方

  1. 1

    きのこは石づきを取りほぐし、トマトは大きめに切る。ウインナーは斜めに3等分に切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル入れ、きのこを蒸し焼きにする。

  3. 3

    切ったトマトをつぶしながら入れ、ほんだし、塩、醤油を加え、煮る。

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レシピ作者

リャマサン☆
リャマサン☆ @cook_40133985
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お菓子作り大好き~☆食べることも大好き~☆料理もたくさんできるようになりたいです!!クックパッドで料理の勉強しまーす!!
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