赤飯のとろろ汁かけ 桜の花の塩漬け入り
サリー1号さん @cook_40079268
赤飯に｛とろろ汁｝をかけ｛桜の花の塩漬け｝をのせました。簡単おいしく、春のご飯が作れます。ご飯にかけても、おいしいです。
このレシピの生い立ち
なし。
アプリでひらく作り方
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①｛長いも｝を使う。スーパーで購入。
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②｛桜の花の塩漬け｝を使う。上参照。
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③「皮剥（む）き器」を使い｛長いもの皮｝をむく。
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- 4
④｛すりおろし器｝で｛長いも｝をすってから｛だし醤油｝を入れよく混ぜる。
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- 5
⑤ ④に｛柚子コショウ｝を入れ「スプーン又はフォーク」でよく混ぜる。
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⑥ ⑤に｛卵黄｝を入れよく混ぜる。｛とろろ汁｝の完成。
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- 7
⑦深いどんぶり鉢に
温かい｛赤飯｝を入れ｛とろろ汁｝をかけ｛桜の花の塩漬け｝をのせて、出来上がり。 -
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⑧｛お吸い物｝と一緒に食べるとおいしい。
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コツ・ポイント
なし。
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