アプリでひらく作り方
- 1
サツマイモの茎を水で洗って、4センチくらいに切る
-
- 2
鍋に、水1センチくらい水を入れて、茎を入れて火にかける。
- 3
茎が柔らかくなったら、調味料を入れる。（醤油とみりん）
- 4
味見しながら、砂糖を加えて、煮詰める。
-
コツ・ポイント
サツマイモの茎なんて、食べれると思わなかった！佃煮で食べてっと渡されたけど、サツマイモの甘さがあるので砂糖を加えてちょっと甘めに。香りもサツマイモ！！
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