黒猫のマドレーヌ♡アールグレイ

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黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

アールグレイがふんわり香るマドレーヌ
このレシピの生い立ち
Alkuperäinen 2018.10.28

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材料

6個(マドレーヌ型⑦/5・マフィンカップ1)
  1. ★ケーキ用マーガリン 100g
  2. ★グラニュー糖 100g
  3. ★卵 2個
  4. ★バニラオイル 数滴
  5. ★薄力粉 120g
  6. ★ベーキングパウダー 大さじ1
  7. ★アールグレイ(粉末) 大さじ1〜2
  8. ★製菓用ブランデー 少々
  9. ☆粉糖 適量
  10. ☆着色料(黒・竹炭100%) 付属のスプーン3
  11. ☆水 少々(微量)

作り方

  1. 1

    ボウルに(★)を上から順に入れ泡立て器で混ぜる(ブランデーは少しずつ加える。生地がリボン状に落ちるくらい)

  2. 2

    マドレーヌ型に生地を流し込む(5〜6分目)

  3. 3

    オーブンで焼く(予熱170度/5分)(焼き170度/20〜25分)

  4. 4

    粗熱が完全に取れたら型から外す

  5. 5

    (☆)でアイシングを作る。マドレーヌに好きなクッキー型を刺しアイシングを流し込む。アイシングが固まったらクッキー型を外す

コツ・ポイント

肉球は保存袋の角を使って書きました(=*^ω^*=)

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レシピ作者

黒猫食堂
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に公開
【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫2012.4.15〜/料理歴25年と25秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド料理/カクテル/時々教わったもの/他♫発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/毎日のメニューの参考にどうぞ :)♫conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original)
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