ベビーおやつ♡さつま芋とりんごの甘煮

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pnyo
pnyo @cook_40225822
福岡県

19.1.22トップ10入り感謝♡
保育所の給食だよりを参考。お芋とりんごの自然な甘さは赤ちゃんも好きな味。便秘にも◎
このレシピの生い立ち
干し芋大好きな息子くんに、色んなさつま芋の料理を食べさせたくて、覚え書きです。

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材料

  1. さつまいも 中2個
  2. りんご 大1個
  3. 水 250CC
  4. 砂糖 30グラム
  5. (バター 10グラム)

作り方

  1. 1

    さつま芋は1.5cm角切りにして、水にさらします。
    りんごは皮をむいて芯を取り、1/8等分にして銀杏切りにします。

  2. 2

    鍋に水と砂糖、さつま芋→りんごの順で入れて柔らかくなるまで煮ます。今回は蓋をして中火10分、かき混ぜて弱火10分です。

  3. 3

    水は最初少ないように見えますが、りんごから水分が出るので大丈夫です。

  4. 4

    バターが使えるようになったら、出来上がる直前にバターを加えると風味がアップしますよ。スイートポテトみたいで美味しいです！

  5. 5

    2019.1.22に「りんごの甘煮」トップ10に入りしました！
    見てくださった方、感謝ですヾ(｡>∆<｡)ﾉﾞ✧*。

コツ・ポイント

りんごとさつま芋なら離乳食時期から食べられるので、成長に応じて柔らかさを変えていきます。砂糖の量は、さつま芋やりんごの甘さに応じて調節してください。

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つくれぽ (6)

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レシピ作者

pnyo
pnyo @cook_40225822
に公開
福岡県
福岡県在住2017/3/5に長男、2019/2/22に娘、2021/11/2に次男誕生子供たちが完食してくれるよう日々頑張ります長男はカレーとハヤシライスが大好き☆娘ちゃんは嫌いなものが多く、食べるのも遅く、悩みのタネ…次男くんは所好き嫌いなくなんでも食べます☆手際よく美味しいお料理ができるママになれるよう皆さまのお力をお貸しください♪
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