白菜のみぞれ煮
翔舞ママ @cook_40054859
このままでも美味しい♪
魚のフライと合わせて食べたらもっと美味しい(*^.^*)
このレシピの生い立ち
ランチで食べたみぞれ煮が美味しかったので
自分でも作ってみた
アプリでひらく作り方
- 1
白菜を一口大に切りレンジで5分くらい加熱する
- 2
フライパンに大根下ろしと水を入れて軽く沸騰させる
白菜を加え10分くらい煮る - 3
分量外の水20ccと片栗粉をよく混ぜ
全体に回しかけてよく馴染ませる - 4
醤油としょうがを加え3分くらい煮る
コツ・ポイント
大根下ろしの水分が少ない時は水を多目で
水分が充分な時は少なめで入れてください
リアクション
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