簡単!カブの葉の豚しょうが焼き

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

カブの葉も栄養たっぷり
このレシピの生い立ち
カブ料理で余った葉で・・・しょうが焼きに挑戦

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材料

2人分
  1. 豚バラ 100g
  2. カブの葉 2玉分
  3. 漬けたれ
  4. 減塩醤油 小さじ1
  5. 小さじ1
  6. 生姜(チューブ) 1cm
  7. 片栗粉 小さじ1
  8. 掛けたれ
  9. 減塩醤油 小さじ1
  10. みりん 小さじ1
  11. 生姜(チューブ) 生姜(チューブ)
  12. ごま 少々

作り方

  1. 1

    豚バラに漬けたれを混ぜておく

  2. 2

    カブの葉をよく洗って短く切る

  3. 3

    油少々で肉を炒めていったん取り出す

  4. 4

    茎を先に炒める

  5. 5

    葉を加えて炒める

  6. 6

    肉を戻して掛けたれを加えて軽く炒めて完成

コツ・ポイント

カブの葉の量はお好みで!

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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