かぶのしょうが焼き
厚めに切ったかぶを焼き、生姜醤油で味付けしました。蕪が甘くてウマー★
肉なしでもご飯がススミます！
このレシピの生い立ち
友人が「白菜のしょうが焼きが旨い！」といっていて、それをアレンジしてかぶで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぶの葉を切り落とし、根の部分は1cmくらいの厚さに輪切りにする。
葉の部分は。3cm幅くらいに切る。 - 2
熱したフライパンにごま油を入れ、根の部分を両面軽く焦げ目が付く位まで焼く。
その後、葉の部分を加えて炒める。 - 3
おろした生姜・醤油・みりん・酒を合わせて、2へ回しいれる。
絡めるように炒めたら出来上がり。 - 4
- 5
★野菜のしょうが焼きシリーズ★
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レシピID：18051667 - 6
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★野菜のしょうが焼きシリーズ★
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☆かぶ焼きシリーズ☆
●かぶのわさび醤油入りマヨ焼き
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2/6の本日のピックアップレシピに掲載されました！
ありがとうございます☆ミ -
- 10
2/6につくれぽが100人突破で、話題のレシピ入りをしました！
ありがとうございます＾＾ -
- 11
2010.7.10
つくれぽ500人突破！
皆さんアリガトウ❤ - 12
麻の実ナッツを加えると、更に栄養価アップ！
これこそ肉が入りません。
植物性たんぱく質、ビタミンミネラルが豊富だよ。 -
- 13
2014.6.8
つくれぽ1000人！
みなさん感謝です～♡ - 14
ＥＳＳＥに掲載されました♪
ありがとうございます(*^^*) -
- 15
フジテレビ「ノンストップ」で紹介されました。
- 16
フジテレビ「めざましテレビ」で紹介されました。
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20150129
殿堂入りレシピも大公開！クックパッドの大人気おかず108Part.2に掲載されました♪感謝☆
-
コツ・ポイント
愛を込める。
味付けの配分はお好みで調節してください。
＊追記＊
終始強火で。
根部分は表面に焦げ目が付けばＯＫ。生でも食べられるものなので、火の通しすぎないように。
葉を加えてからはさっと短時間で、水気が出ないように。
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