豚肉と玉ねぎの生姜焼き☆簡単調味料♪

yooosyan
yooosyan @cook_40219770

調味料を合わせておけば簡単!
このレシピの生い立ち
若い頃の話ですが何度も作っていくうちに
幼稚園だった子供たちが食べやすく好きな味に定着したかんじです~

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材料

二人分
  1. 豚肉 約200g
  2. 玉ねぎ 半分
  3. ◆合わせ調味料
  4. 砂糖 小さじ1半
  5. 醤油 小さじ2
  6. みりん 小さじ2
  7. 小さじ2
  8. 生姜 小さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎ半分を5ミリぐらいに切りフライパンに油を入れ炒める
    砂糖小1半
    醤油小2
    みりん小2
    酒 小2
    生姜小2
    合わせる

  2. 2

    玉ねぎがしんなりしたら端に寄せ、
    豚肉を入れ豚肉に赤身がなくなるまで炒める。
    玉ねぎと一緒に混ぜ炒める。

  3. 3

    全体に焼けてきたら、
    合わせておいた調味料を混ぜ炒める。
    馴染めば出来上がり!

コツ・ポイント

調味料を合わせておくと焼くだけなので簡単です。

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レシピ作者

yooosyan
yooosyan @cook_40219770
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