簡単♪ピーマンとちくわの和風ナムル
ぴとみん♪ @cook_40065362
夕飯をあと１品…という時に、簡単にさっと出来ますよ☆お酒のつまみにもいいみたいです♪
このレシピの生い立ち
以前行った料理屋さんで小鉢で出たものが美味しかったので、家で自分流で作ってみたら主人がとても気に入ってくれました（*^_^*）
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンはわたをとり、千切りにする。ちくわは半分の長さに切って、輪を切り離し、千切りにする。
- 2
１に顆粒だしをふりかけ、ざっくり混ぜる。更に、淡口醤油を足し、更に混ぜる。
- 3
だしが溶けたら、ゴマ油とすりごまを入れて混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
ピーマンは生でいただくので、出来るだけ皮の柔らかそうなものを選んで下さいね。
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