簡単!さっぱり♪湯葉と 小松菜のお吸い物

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

小松菜と湯葉のヘルシー、簡単なお吸い物です!!
あと一品の汁物に(^o^)♪
このレシピの生い立ち
小松菜と、湯葉を使いたかったので!
さっぱり、和風の一品にしました(^o^)♪

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材料

3人分
  1. 湯葉(乾燥) 3枚
  2. 小松菜 1束
  3. 椎茸 3個
  4. えのき 1束
  5. 4カップ
  6. 白だし 大5
  7. 醤油 大1
  8. みりん 大1

作り方

  1. 1

    小松菜は、4cm幅に切って、洗って水をきる。

  2. 2

    えのきは石突きを切り落として半分の長さに切り、椎茸は薄くスライスする。

  3. 3

    鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、野菜と、一口大に砕いた湯葉を入れる。

  4. 4

    鍋が再び沸騰したら、弱火にして10分煮る。

コツ・ポイント

湯葉は、乾燥の物を使っています!
野菜に火が通るまで、サッと煮て下さい(^^).*゜

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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