ねぎたっぷりのわかめのスープ♪
shopaholic @cook_40037230
ねぎの青いとこと白いとこを時間差で入れて
ねぎのおいしさを存分にあじわいます。
このレシピの生い立ち
お味噌汁じゃない気分のときによく作るスープです。
アプリでひらく作り方
- 1
ねぎは両方ななめ薄切りにして混ぜない
にんにくはみじん切り
わかめは水で戻し食べやすい大きさにしておく - 2
鍋に500mlお湯を沸かし☆を入れ中火で煮る
ねぎが柔らかく食べやすくなったら★を入れさっと火を通して頂く
コツ・ポイント
お好みで豆板醤やラー油を入れてください。
具を白菜や春雨、肉団子に替えてもおいしいです。
リアクション
レシピ作者
結婚して、あ、あれ食べたい！と思い出す、母に教わったあたしが育ってきた素朴な食べ物が中心です。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆夫とねこ2匹とのんびり暮らしています♪ あまり凝ったことはしないけど素材を生かして素材の味を楽しむのが好きです。
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