あっさり中華丼

ひろぽんさえたん @cook_40223708
あっさりやさしい味のあんかけです。
材料をいためて、合わせた調味料で煮るだけ☆
たくさんの野菜をがっつりいけます。
このレシピの生い立ち
たくさんの野菜が同時に食べたくて・・・作りました。
作り方
- 1
残りものの野菜、きのこなんでもOK。
- 2
豚肉、野菜をごま油で炒め、軽く塩こしょうする。白菜の葉の部分は、あとで。
- 3
少ししんなりしてきたら、葉の部分をいれ、★をいれる。(★はまぜあわせておいてもOK)
- 4
中火で一旦グツグツさせたら、一度火を止めて、水溶き片栗粉を回し入れる。手早く混ぜたら中火にして少しグツグツしたらOK。
- 5
写真は4等分にしてミニどんぶりです。
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