夏野菜であっさり中華丼
tukitama @cook_40202156
夏野菜は栄養たっぷり！丼でたくさん野菜を食べましょう！！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り野菜をお片付けしようと考えたら中華丼ができました。鶏むね肉であっさり低カロリーです☆
アプリでひらく作り方
- 1
人参と大根は短冊切り。玉ねぎは太めの細切り。ズッキーニはいちょう切り、ネギは1センチのざく切り、鶏むね肉はそぎ切りにする
- 2
フライパンにサラダ油とゴマ油を合わせて熱し、1を炒める。ズッキーニが油を吸うので油は多めで。
- 3
2に水、ウエイパー、醤油、塩で味付けし、水溶き片栗粉でとろみをつける。丼ご飯にのせて召し上がれ☆
コツ・ポイント
野菜ならなんでも入れちゃいましょー♪キノコを入れてもいいかも☆野菜たっぷり、ヘルシーな丼です。
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