とろ~り おいしい♪ かまたまうどん

はっっぴ
はっっぴ @cook_40040059

あつあつのうどんに生卵をからめ、味はだししょうゆでシンプルに!おろししょうがとのりと天かすもたまらない!!
このレシピの生い立ち
讃岐うどんを食べにいったり、地元のうどん屋さんで食べたりする中で、一番気に入った食べ方です。

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材料

2人分
  1. うどん 2玉
  2. 2個
  3. おろししょうが 適宜
  4. きざみネギ 適宜
  5. ★きざみのり 適宜
  6. いりごま 適宜
  7. 天かす 適宜
  8. だししょうゆ 適宜

作り方

  1. 1

    うどんをゆでて、水気を切ってどんぶりに盛る。

  2. 2

    うどんの上に★のかやくをのせる。

  3. 3

    生卵を割って落とす。

  4. 4

    だししょうゆをかけて、出来上がり!あついうちにまぜて召し上がれ!

コツ・ポイント

だししょうゆは、わたしはキッコーマンか生協のを使っています。

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レシピ作者

はっっぴ
はっっぴ @cook_40040059
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料理の本やレシピをみるのが大好き♪ 甘いものを食べるのも大好き♪仕事から帰ったあとの晩ご飯作りは、時間との闘い!大学生の下の娘にときどき夕食を作ってもらえるのがうれしい今日この頃です。
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