きゅうりの簡単浅漬け❤

さとみにぃ~ @cook_40059314
作って即、食べられます。(にんにくの匂いが気にならない時間帯で)ビールのおつまみに良いと思うなあ。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんがよく作ってくれたのは、たしかこんな感じだったかなあ。
作り方
- 1
きゅうりは、5mmぐらいの斜め切りにし、塩をふりもむ。何度か繰り返してね。水洗いし、軽く塩をふる。
- 2
にんにくは、薄切りに。
1のきゅうりににんにくを加え、軽くもみこむ。 - 3
夏は冷蔵庫で冷やした方がより、おいしいかも。
そんなに時間をおかなくても、すぐに、食べられます。
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