アプリでひらく作り方
- 1
鍋に煮汁と千切りにした生姜を入れ一煮立ちさせる。
- 2
魚の切り身と里芋を入れ、一煮立ちしたら、弱火にしてアルミホイルで落としぶたをする。
- 3
裏返すのは１回くらいで、ときどきスプーンなどで煮汁を上からかけてあげる。
- 4
ある程度煮詰まったら出来上がり。
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