アプリでひらく作り方
- 1
魚を中火で表面だけ焼く。皮から焼くと良いそうです。
- 2
生姜やその他の材料をいれて、弱火で水のカサが減るまで煮込む。アルミホイルで落し蓋をする。
コツ・ポイント
夕方に作っておいて、1度冷ますことで味が染みこんで美味しくなります。
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