アプリでひらく作り方
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魚がひたひたになるくらいの料理酒を入れる
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- 2
料理酒が沸騰したら、魚を裏向きにして入れる
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- 3
砂糖を大さじ4、ふりかける
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- 4
みりんを大さじ1、入れる
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- 5
醤油を大さじ2、入れる
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- 6
しょうがを2分の1、入れる
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- 7
中蓋をして、全体に味がつくようにする
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- 8
魚の色が変わったら出来上がり
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コツ・ポイント
母のレシピ
2人分のときは半分の量でいいかも！
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