ほめられ♪冷やしだし茶漬け

かつお節のマルモ
かつお節のマルモ @marumo_katsuobushi

ほめられ香りだしを使った冷やし茶漬けです♪食欲がない時、簡単にサラッと食べられますよ。
このレシピの生い立ち
暑い時や食欲がない時にサラッと簡単に食べられるように、シンプルに仕上げました。ほめだしは冷やしてもおいしいですよ♪
※この商品は、マルモONLINE SHOPでお買い求めいただけます。
http://marumo.shop-pro.jp/

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材料

3~4人分
  1. ほめられ香りだし 1袋
  2. 500cc
  3. 冷やご飯 お茶碗3~4杯分
  4. 梅干し 3~4個
  5. 大葉 5枚
  6. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    鍋に水とほめられ香りだしを入れて火にかけ、2分ほど沸騰させておだしをとる。

  2. 2

    粗熱がとれたら、冷蔵庫に入れて冷やす。

  3. 3

    冷ご飯をザルに入れ、流水でサッと洗う。

  4. 4

    ご飯茶碗に③のご飯を盛り、梅干し、刻んだ大葉、白ゴマを飾り、②の冷やしたおだしを注ぐ。

  5. 5

    ※このレシピには『ほめられ香りだし』を使用しました。

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レシピ作者

かつお節のマルモ
かつお節のマルモ @marumo_katsuobushi
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かつお節の本場鹿児島で、80年以上かつお節を作り続けています。これからも、世界に誇る伝統のおいしさを皆様にお届けしていきたいと思います。【マルモ ホームページ】http://www.kk-marumo.co.jp/【マルモ ONLINE SHOP】http://marumo.shop-pro.jp/
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