【簡単！節約！残り物】とん平焼き♡
今日は何たべよ♪ @cook_40186869
お家の残り物でお手軽、ボリュームのある一品！
ご飯のお供に、お酒のアテに＞_＜
このレシピの生い立ち
もやしキャベツ、ひき肉が余ったので使い切りたくて作りました！
卵は貰い物なので、100円位で2人前作れました^_^
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにサラダ油大さじ1/2を入れ、ひき肉とキャベツ(千切り)、もやしを炒め、塩コショウで味付け。皿へあけておくる。
- 2
たまごはよく溶いて、水を加え、最後にふるった小麦粉を入れて泡立て器で混ぜておく。
- 3
フライパンに大さじ2程度の油を入れ、よく温めたらたまご液を投入。
玉子焼きを焼く要領で、混ぜながら丸く平らに焼く。 - 4
盛っておいた具の上にたまごを乗せて、ソースとマヨネーズ、青海苔で仕上げたら完成＞_＜
コツ・ポイント
たまごは混ぜながら焼いて、最後に均等に火が通っているのがベストです！！
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