新★薔薇ジャム♬簡単!時短!失敗しない

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

バラの花びらがなくてもできる!優雅で贅沢・幸せな気分に♪乾燥バラの花できれいになろう♪精神的ストレスを解消する効果あり!
このレシピの生い立ち
マイカイ花(薔薇)のつぼみは、中医学でいうところの「肝」「脾」に効果があります。妊娠しやすい体づくりには、心と体のバランスをとることが大切です。特に、精神的なストレスは妊娠しにくい原因になります。薔薇ジャムで、ストレスを解消しましょう!

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材料

  1. 乾燥バラの花(マイカイカ 7g
  2. 砂糖 50g
  3. レモン 大さじ1
  4. ペクチン 11g
  5. ラム酒(ホワイト) 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    花びらとガクを取る

  3. 3

    花びらをすり鉢ですりつぶす(食感をよよくするため)

  4. 4

    花びらをすりつぶしました

  5. 5

    砂糖とペクチンを混ぜる

  6. 6

    お湯に花びらを入れる。加熱するのは1~3分くらい。

  7. 7

    砂糖とペクチンを、混ぜたものを加える

  8. 8

    レモン汁を入れる

  9. 9

    ラム酒を入れる

  10. 10

    消毒した容器に入れる。冷蔵庫で冷やして出来上がり!(冷蔵庫で保存)

コツ・ポイント

冷蔵庫へ入れた時は、サラッとしていますが、すぐに固まります。

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レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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