めんつゆで★オクラとネギのネバネバ和え
Ｒｏｓｅ２７ @cook_40211180
温かいご飯にも！ 冷たい冷麦！素麺！うどんにもぴったり★
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったオクラを使い切りたくて、簡単にできる和え物を考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
オクラは、塩を振り板ずりしてから、さっとゆで、輪切りにする。
- 2
ネギは、縦半分に切り、芯をとり、細かく刻む（芯は、お味噌汁などに使ってね。）
- 3
オクラとネギを混ぜて、めんつゆをいれ、和えるだけ！！
- 4
コツ・ポイント
※角切りの山芋、刻み大葉などを入れてもおいしいです。
※たたき梅を加えると、また違ってGOOD！！！
リアクション
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