簡単☆手間なし☆筍の炊き込みご飯
まゆみCOOK @cook_40096094
お花見はこれ持って♪
水煮だから年中作れるけど(^_^;)ゞ
このレシピの生い立ち
春になったら食べたくなる たけのこ ご飯。
覚え書きに。
アプリでひらく作り方
- 1
たけのこは食べやすい大きさの薄切りにし、沸騰した湯で2分茹でる。冷水にとり、水気を切っておく。
- 2
油揚げは短い千切りにしておく。
洗った米を釜に入れ3合の線まで水を加える。 - 3
米に●を入れて混ぜ、☆を上に乗せ炊飯スタート。
炊き上がれば混ぜて器に盛り、完成。
コツ・ポイント
しっかりした味がお好きな方は、あらかじめお好みの味付けで筍だけ煮て味を含めてから、炊き上がったご飯に混ぜこむのをオススメします。
このレシピは、筍そのままの味の、薄味です。
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