簡単　焼きメレンゲ　お菓子

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ありんとん
ありんとん @cook_40154805

卵白消費に★簡単、かわいい、おいしい
ちょっとしたプレゼントにも★
このレシピの生い立ち
タルトを作ると卵白が余るので卵白消費につくっていましたが最近では簡単でおいしいので小分けにしてプレゼントにしています。低コストなのにとっても素敵なプレゼントにもなりますよ

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材料

40〜50個程
  1. 卵白 １個
  2. 塩 ほんのひとつまみ
  3. 粉砂糖（なければグラニュー糖でも） ３５g

作り方

  1. 1

    ボウルに卵白と塩一つまみを入れ泡立てる

  2. 2

    少し角が立ってきたら砂糖を２回に分け加え、しっかり角の立つメレンゲにする

  3. 3

    好きな口金で3㎝位に絞り出す
    あまり小さくすると焦げてしまうかもしれない

  4. 4

    少し間隔をあけて絞る
    大きく膨らんだりはしないので間隔は少しで大丈夫です

  5. 5

    オーブンに入れ１００度で６０分
    予熱の時からオーブンにいれて大丈夫です

  6. 6

    焼きあがってもオーブンの温度が下がるまでそのまま完全に乾燥させる
    完全に冷まさないと、とるときにくっついてしまう

  7. 7

    ビン等密封出来る物にいれシリカゲルを入れておくとサクサクのまま保存できます。少しずつ小分けにしてプレゼントにも

  8. 8

    最後にこんな感じでラッピングすれば、低コストなのに素敵に

  9. 9

    夏場は出しっぱなしにすると湿気ですぐに溶けてしまうので、オーブンの中でよく乾燥させた後は、すぐに密封容器しまって下さい

  10. 10

    容器にいれて可愛くプレゼントにも^_^乾燥剤があるとよりよいですよ

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レシピ作者

ありんとん
ありんとん @cook_40154805
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お料理大好き、ホームパーティーが大好きです。
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