小松菜と厚揚げの春雨炒め

no1642's cooksnap of when they made 小松菜と厚揚げの春雨炒め.
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ポニーリボン's cooksnap of when they made 小松菜と厚揚げの春雨炒め.
こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

【2019.4.8話題入り★人気検索トップ10入り★ありがとうございます】 肉ナシでも春雨を入れてド～ンとかさ増し♪
このレシピの生い立ち
お好みで鷹の爪をプラスして ピリ辛の大人味にしても美味ですよΨ(‾∇‾)Ψ

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材料

3～4人分
  1. 厚揚げ 1パック（3枚入り使用）
  2. 小松菜 1袋
  3. 春雨 60g
  4. 焼肉のたれ 80㏄～100㏄

作り方

  1. 1

    フライパンにお湯を沸かし春雨を茹でる（茹で時間は袋の裏を参照して下さい）
    茹でたらザルにあげる。

  2. 2

    厚揚げはお湯でサっと油を落として2㎝の角切りに。小松菜は3㎝の長さにカット。

  3. 3

    春雨を茹でたフライパンに油をひき 厚揚げ→小松菜の根の部分→小松菜の葉の部分→春雨の順で炒めたら 焼肉のたれで味付け。

  4. 4

    皿に盛り付け出来上がり✋

  5. 5

    人気検索トップ10入り★ありがとうございます☺

  6. 6

    2019.4.8 話題のレシピに…✨
    つくれぽ、ありがとうございます☺

コツ・ポイント

今回は小分けされたカット春雨を使用しました。
茹でた春雨は少し冷ましてカットしておくと食べやすいですよ。
焼肉のたれは種類で濃さが違うので味を見て調整して下さい。

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レシピ作者

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990
に公開
安い食材や冷蔵庫の余り物で簡単*節約*ボリューム満点料理やおつまみなど作ってますΨ(‾∇‾)Ψほとんど手抜きレシピです✋(◍•ᴗ•◍)2022年3月発売のCookpad本誌に掲載して頂きました。Cookpad関係者様、皆様からのつくれぽ、フォロワーの皆様、ありがとうございます✨✨✨
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