豚肉と菜の花のマヨネーズ炒め

マリア・シオン's cooksnap of when they made 豚肉と菜の花のマヨネーズ炒め.
TRH☆'s cooksnap of when they made 豚肉と菜の花のマヨネーズ炒め.
♪ルンルン♪♪'s cooksnap of when they made 豚肉と菜の花のマヨネーズ炒め.
ユウベルちゃん
ユウベルちゃん @cook_40101318

豚肉の甘みと菜の花の苦みをマヨネーズがまろやかにまとめてくれます！
旬の菜の花をいつもと違う味付けで楽しみましょう♪
このレシピの生い立ち
旬の野菜、菜の花を使ったレシピを考えました。
お店のお客様からもご好評いただいていたメニューです♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 豚バラ肉 200g
  2. 菜の花 50g
  3. しめじ 50g
  4. キャベツ 50g
  5. 合わせ調味料
  6. マヨネーズ 大さじ3
  7. だし醤油 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    野菜をそれぞれ食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    豚バラ肉を4等分に切り分ける。

  3. 3

    調味料を合わせておく。

  4. 4

    フライパンを強火で熱し、サラダ油(大さじ1、分量外)を加えて豚バラ肉を炒める。

  5. 5

    豚バラ肉にある程度火が通ったら、キャベツとしめじを加えて炒める。

  6. 6

    さらに菜の花を加えて炒め、合わせ調味料を加えてさっと絡める。

  7. 7

    お皿に盛り付けて完成です☆

コツ・ポイント

合わせ調味料を加えてからは、炒めすぎないよう、さっと絡めるのがコツです！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (4)

つくれぽについて

レシピ作者

ユウベルちゃん
ユウベルちゃん @cook_40101318
に公開
「ユウベルグループ」のレストランのシェフがご紹介する、ご家庭でも手軽に作れる簡単レシピです☆さまざまなメニューをご紹介していきます！■ユウベルグループの生活情報・お得情報をお届けするサイト「ユウベル アドバイザー」では、「きせつのレシピ」「旬な果物についての豆知識」「"食"に関することわざや格言」などもご紹介しています♪ぜひご覧ください！https://u-adviser.jp/blog/
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 【火の国辛みそ】旨辛肉みそそぼろ みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】
  2. 厚揚げの生姜焼き MaryLynne
  3. アレルギー対応お好み焼き てつわんこ
  4. レモン香る！夏のツナきゅうり冷製茶漬け moj
  5. 息子♡弁当 むぅむぅmama
  1. 塩昆布キャベツの簡単おつまみ Sdragon
  2. サクサク料亭みたい♪天ぷらの衣＊使いきり pokoぽん☆彡
  3. 春キャベツとベーコンのパスタ♪ なおあき1981
  4. ヨモギで草だんごイチゴ大福 kibi☆