豚肉と野菜のしょうゆマヨ炒め☆

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のっち☆☆
のっち☆☆ @cook_40243593

しょうゆマヨの味付けで簡単&時短レシピ♪
豚肉と野菜たっぷり、今日のメインおかず！
このレシピの生い立ち
豚肉の炒めものを新しい美味しさで♪

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材料

２人分
  1. 豚肉肩ロース 200g
  2. ピーマン 2個
  3. しめじ 1パック
  4. 片栗粉 大さじ1
  5. 塩コショウ 少々
  6. サラダ油(オリーブオイル) 少々
  7. 〔☆調味料〕
  8. ☆マヨネーズ 大さじ2
  9. ☆薄口しょうゆ 大さじ2
  10. ☆酒 小さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉は塩コショウをふり
    片栗粉をまんべんなくまぶす

  2. 2

    ピーマンは細切り
    しめじはほぐしておく

  3. 3

    調味料は合わせておく

  4. 4

    フライパンにサラダ油又はオリーブオイルを入れ
    豚肉、ピーマン、しめじを炒める

  5. 5

    材料に火が通ったら
    調味料を入れて炒める

  6. 6

    皿に盛り付けて
    出来上がり！

コツ・ポイント

豚肉に片栗粉少々まぶすと、やわらかで美味しくなります！
少ない調味料だけどコクのある味でお箸が進みます♪

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