菜の花のマヨ炒め☆

まきぽっさ @cook_40078996
春の食材を使って!
やや苦みのある菜の花でも、マヨネーズで炒めると子ども達も食べられるので重宝してます!
このレシピの生い立ち
食卓から季節感を!って挑戦の気持ちで買ってみた菜の花。
さてどうしようか(‾▽‾)b
子どもにおひたしは苦いし、、困った時のマヨネーズ!に頼ってみました
作り方
- 1
フライパンに油を入れ、菜の花、しめじ、ウィンナー全ての材料を炒めます
- 2
火が通ったらマヨネーズ、塩胡椒で味付けします
- 3
器に盛り付けてあっと言う間に完成!
コツ・ポイント
小さい子にはウィンナー多目がgoodです!
一気に炒めてささっと出せるのに、主菜に引けを取らない豪華さ!時間のない夕暮れ時に是非どうぞ!
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