材料3つ♪簡単揚げだし豆腐♡

とっとキッチン
とっとキッチン @cook_40194550

みんな大好き和食の定番♪あつあつの揚げだし豆腐を簡単にご自宅でどうぞ!
このレシピの生い立ち
大好きな揚げだし豆腐を自分で作ってみたくて♪

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材料

4人分
  1. 豆腐 1丁
  2. 片栗粉 適量
  3. ねぎ(なくてもOK) 適量
  4. めんつゆ(温めてかけてね) 適量

作り方

  1. 1

    豆腐を縦3cm横4cmほどにカット。

  2. 2

    トレイに載せたら1回り小さいトレイを上に載せる。

  3. 3

    トレイの上におもしを置いて水気を切る。
    5分置いて水を捨てる×2

  4. 4

    水気を切ったら全体に片栗粉を薄くまぶして190℃の油であげる。浮いてきたら油をきって盛ってめんつゆとねぎをかけて完成!

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レシピ作者

とっとキッチン
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食べるのも作るのも大好きです。自分磨きのように料理の腕も磨きたいです(´▽`*)
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