かぼちゃのカレーポトフ風
わかばー @cook_40052996
かぼちゃの使い切り（笑）にポトフのじゃがいもをかぼちゃにしました。いけます！！
余ったかぼちゃがあったら是非作ってみて！
このレシピの生い立ち
かぼちゃが余ったので・・・カレーポトフにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは１センチ位の厚さにきる。キャベツは４等分に切る（ばらさない）玉ねぎは８等分に切る（ばらさない）
- 2
しめじは小房に分け。ウインナーは斜めに２等分する。
- 3
鍋に水、コンソメ、カレー粉を入れ溶かす（少し温めて）材料を入れ１０分～１５分煮込む。
コツ・ポイント
キャベツ、玉ねぎは、ばらさない様に煮た方が器に盛った時見栄えがいいと思います。カレー粉は好みで加減して下さい。
リアクション
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